• Exklusive Anmietung des Palastes für Familien bis zu 30 Personen
  • Vollverpflegung an jedem Aufenthaltstag basierend auf lokalen Produkten in höchstem Standard
  • 23. Dezember - Abendessen in Buffetform
  • 24. Dezember - Frühstück in Buffetform – Mittagessen, Heiligabend-Dinner serviert am gemeinsamen Tisch
  • 25. Dezember - Weihnachtsfrühstück, Mittagessen, Abendessen, hausgemachte Kuchen
  • 26. Dezember - Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Buffet, Lagerfeuer, hausgemachte Kuchen
  • 27. Dezember - Frühstück

    Wir bieten:
  • Vollständigen Service durch Personal während des Aufenthalts
  • Zugang zu allen Annehmlichkeiten des Palastes wie Wellnessbereich mit Trockensauna und Whirlpool, Fitnessraum mit Kraftgeräten, Kaminzimmer mit Bibliothek
  • Kostenloser überwachter Parkplatz
  • Kostenloses WLAN

    Zusätzlich können Arrangements für Live-Musik, Animationen in Form eines gemieteten Weihnachtsmanns oder einer Pferdekutsche gegen Aufpreis gebucht werden. Haustiere sind gegen Aufpreis erlaubt. Alkoholika werden nach Verbrauch mit 15% Rabatt auf die regulären Preise berechnet.
  • Kalte Vorspeise - Carpaccio vom schottischen Lachs, Meerrettich-Eis, Thymian-Emulsion
  • Warme Vorspeise - Ohren mit Kohl und Pilzen mit gerösteten Zwiebeln
  • Suppe - Cremesuppe aus geräucherten Rote Bete, Gorgonzola, Walnüsse, Wacholderöl
  • Hauptgericht - Gebratener Karpfen, Pfifferlinge, Ofenkartoffel, Kohl mit Pilzen
  • Dessert - Mohnstrudel, geröstete Mandeln, Vanillesauce, Lebkuchen-Panna Cotta

    Kalter Buffet
  • Platte mit geräucherten Fischen – Aal, Forelle, Karpfen, Stör (Fische können je nach Verfügbarkeit varieren) - Hecht in süß-saurer Marinade, Zander in Aspik, Lachsroulade mit Meerrettichcreme, Salate, Gurken, Brot, Butter

    Süßes Buffet
  • Kuchen, Mohnkuchen, Käsekuchen mit Trockenfrüchten
  • Getränke wie Kaffee, Tee, frische Säfte, kohlensäurehaltiges und stilles Wasser, Erfrischungsgetränke - unbegrenzt verfügbar

Servierte Gerichte und Platten

  • Kujawische Sauer-Rübensuppe mit geräucherten Rippen und Boletus /serviert
  • Ganz gebackener Schinken, serviert von Köchen
  • Schweinerouladen mit Roggenbrot
  • Ganz gebackener Lachs, mariniert in Limette und Thymian
  • Erbsen mit Kohl
  • Gebackene Kartoffeln mit Gemüsefüllung
  • Zucchini mit Sesam
  • Gnocchi mit Pomodoro-Sauce

    Kaltes Buffet
  • Fisch auf griechische Art
  • Hering in drei Geschmacksrichtungen
  • Zander in Aspik
  • Schinken mit Spargel und Pfirsichsauce
  • Straßburger Pastete, Preiselbeerkonfitüre
  • Gebackene Fleischsorten, kalte Soßen, Pickles
  • Gemüseterrine
  • Salate, Pickles, frisches Gemüse, kalte Soßen
  • Brot, Butter
  • Getränke wie Kaffee, Tee, frische Säfte, kohlensäurehaltiges und stilles Wasser, kohlensäurehaltige Getränke - unbegrenzt verfügbar

Warmer Buffet

  • Rote-Bete-Cremesuppe mit Ziegenkäse
  • Eisbein in Honig mit Gemüse
  • Gebratene Ente mit Birnen und Äpfeln
  • Schweinefilet, Paprikasauce
  • Wels gedünstet in Weißwein mit Butter
  • Kartoffelgratin
  • Karamellisiertes Gemüse

    Kalter Buffet
  • Rehpastete mit Steinpilzen
  • Fische in süß-saurer Essigmarinade
  • Heringshappen auf kaschubische Art und in Sahne
  • Kartoffelsalat mit geräuchertem Lachs
  • Salate, Gewürzgurken, Gemüse, Brot, Butter

    Lagerfeuer (19:00)
  • Festlicher Bigos
  • Würstchen
  • Brot
  • Schmalz
  • Gewürzgurken

    Getränke wie Kaffee, Tee, frische Säfte, kohlensäurehaltiges und stilles Wasser, kohlensäurehaltige Getränke - unbegrenzt verfügbar

23. Dezember ab 15:00 Uhr

27. Dezember bis 13:00 Uhr

EMPFANG UND RESERVIERUNGEN

+48 525 444 444
+48 508 044 070
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Die Hotelrezeption ist geöffnet von: 8:00 - 20:00